にんにく天ぷら

【材料】

はねとにんにく・天ぷら粉・サラダ油

【作り方】

１．水で溶いた天ぷら粉にはねとにんにくをくぐらせます。

２．適温の揚げ油に入れて、火が通るまで揚げたら完成です。

※あらかじめ根っこと実を切ってから、別で揚げるとちょうどいいカリッとした天ぷらになります。