「はねとにんにくとは」
にんにく生産量日本一の青森県産のにんにくの種を用い、スプラウト状態になるまで水耕栽培したにんにくです。
名前の由来は、にんにくに葉も根っこもある事、そして青森の代表的な祭り「ねぶた祭り」で躍動感ある踊りをする「跳人(はねと)」と掛け合わせたものです。
こちらのイラストはマスコットキャラクターのはねとちゃんです。
＊最大の特徴
- 臭わない！栄養価が高い！そしておいしい！！
- なんと根も葉も食べられる！！
＊はねとにんにくで元気モリモリモリ！！
にんにくに期待できる効能
- 抗菌、殺菌および解毒を行う
- ビタミンB1の吸収を高める
- 血栓を作りにくくする
- 活性酸素を除去する
にんにくに期待できる効果
- 老化を抑え美容効果を高め、がん細胞の増加を抑制する
- 心臓や脳疾患のリスクを減らす
- 風邪・インフルエンザ予防になり、継続的に摂取すると予防になる
- 血液をさらさらにする
- 冷え性改善
など
スプラウトとは
発芽させた新芽のことを指します。大きく成長する為に必要な栄養を最も豊富に含んだ状態であり、種子や新野菜よりも栄養や酵素がたっぷりと含まれています。
にんにくで期待できる効果のメリットがたくさんあります！！
＊食べ方いろいろ
- はねとにんにくの天ぷら
- はねとにんにくのベーコン巻
- はねとにんにくのホイル焼き
- はねとにんにくのあんかけ
まだまだありますよ！！
弊社では、はねとにんにくを生かした様々なレシピを記載しております。
詳しくは「はねとにんにくレシピ」と書かれた左の画像をクリック！